一块“半价牌”一挂十几年

　　在芝罘区有一家对老人、残疾人吃饭半价的面馆

　　在史书平的面馆里，特殊群体吃面半价的牌子挂了13年。记者蒋慧晨摄

　　在芝罘区桃花街有一家面馆，它可能不是味道最好的，也不是规模最大的，但在很多人心里，它却是一家最温暖的面馆。在这家面馆里，一个写着“老干部、伤残军人、孤寡老人半价就餐”的牌子一挂就是13年。

　　特殊群体吃面都是半价

　　22日上午10点，记者来到位于桃花街的“乐天拉面馆”。在店门口，有一块白底红字的牌子格外显眼。上面写着“老干部、伤残军人、孤寡老人半价就餐”。

　　面馆老板史书平告诉记者，1999年他开了这间面馆。在面馆开业第二年的一天中午，一对70多岁的老夫妻相互搀扶着，颤颤巍巍走进店里点了两碗拉面。这对老夫妻就住在面馆附近，老人的儿女也不在身边，平日里的生活十分拮据?！澳鞘钡拿?块钱一碗，结账时，老人从衣服里面的兜里拿出一个花布手绢，小心翼翼地打开，里面包着一张皱巴巴的10元纸币和一张2元纸币?？吹侥侵智榭?，我就没打算收老人的钱，但老人坚持给，实在拗不过，我就只收了2元钱?！笔肥槠剿?，从那时起他就在店里挂了一块牌子，对特殊群体给予特殊照顾，现在对所有的老人和残疾人也都是半价。

　　一位在面馆用餐的顾客说，“在这家面馆吃饭卫生、实惠，最关键的是这里的服务员对老人都特别照顾，感觉特别温暖。”

　　“我过过苦日子，现在更要帮助有困难的人”

　　史书平说，1999年他从企业内退后，就和妻子开了这间面馆，到现在已经快14年了。他告诉记者，面馆刚开张的时候是在桃花街的一个小平房里，只有4张餐桌。拉面师傅、服务员加上他一共3个员工，他既是老板又是杂工，哪里忙不过来就去哪里帮忙，当时一天能卖十几碗面就很满足了。

　　2003年搬到了现在的大店面，可不巧的是新店刚开张就赶上了“非典”。将近一年的时间，店里都无法维持正常的开销?！澳且荒晡医枇?万多元的外债，店面要租金、要发工资、家里还有上学的孩子和需要赡养的老人，我和妻子硬着头皮撑了过来?！笔肥槠剿?，面馆经过了一年多的低迷期，2004年开始才逐渐好转，再经过2008年和2012年的两次装修扩大，现在店里能容纳40多桌客人同时用餐。每天仅50斤一袋的面粉就要用掉12袋，每天能卖出1500多碗面。

　　史书平说，家里有姊妹5人，最苦的时候都吃不上饭，“我曾经过过苦日子，面馆也开得不容易，现在生活好了，我才更要去帮助有困难的人”。

　　“刚开始挂牌的时候，有的老人每天中午定点儿骑着自行车来，吃碗面再骑回去。现在，大家的生活条件好了，不在乎省那几块钱，不过就是有些老客人还惦记着面的老味道?！笔肥槠礁嫠呒钦?，他想为特殊群体多提供些帮助，可有时也会有些想占小便宜的人来“混吃混喝”。“以前遇到过无理取闹的人，我们会毫不客气直接赶出去?！彼档秸饫铮竿挛峦竦氖肥槠饺眉钦呖吹搅怂跋烈濉钡囊幻?。