“要让老百姓吃得饱、吃得好！”烟台市小麦育种专家姜鸿明如是说。

    “远看像农民，近看更像农民，仔细一问是搞小麦育种的”这是写给姜鸿明的“打油诗”。大部分时间都与麦田为伍的姜鸿明，还真有些“土”，但他培育的小麦良种———烟农19、烟农21号，却是遍播中原，誉满天下。迄今，他领军为我国培育小麦新品种13个，其中有4项获得国家及省科技进步奖项，育成品种累计推广面积超过3亿亩，创造经济和社会效益160多亿元。

    今年51岁的姜鸿明出生于三年自然灾害时期，尝过食不果腹的挨饿滋味。1983年，从莱阳农学院毕业的姜鸿明怀揣一颗火热的“种子情怀”，义无反顾地将人生写进麦田。如今的他早已成为烟台农科院副院长、小麦研究所所长，荣获“全国先进工作者”、“烟台市科技最高奖”等头衔无数，但是他依旧心系苍生，执着做一名“麦田守望者”。

    经过艰苦的育种理论和方法的探索创新，姜鸿明初步建立了“优异基因分段聚合法、优质亚基标记辅助选择、水旱地同时鉴定和常规育种技术紧密结合”的育种技术体系，创造出具有高产优质基因的新种质，育成的小麦品种遍布黄淮海冬麦区。

    “粮食不仅是老百姓最基本的生活资料，也是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资?！苯杳魅粲兴嫉馗嫠呒钦?，“我国有13亿人口啊，‘民以食为天’，吃饭问题刻不容缓?！迸嘤痈卟?、优质、广适的小麦新品种，成为姜鸿明率领的小麦科研团队加紧攻破的新课题。

    “我国一半以上的人口以小麦为主食，培育高产、优质小麦品种，是我国小麦育种的主攻方向?！苯杳魉担岣咝÷笞懿?，必须要在提高单产上下功夫，培育出“超高产”优质小麦良种。在十八大报告“科技创新”政策的鼓舞下，姜鸿明及科研团队继续选择了“科技兴粮”之路。

　　“未来我们的小麦育种手段不仅要采用常规育种，还将利用分子育种、生物育种、航天技术育种等高新技术方法，以达到更高的高产、优质、广适的育种目标?！闭驹谌鹧┌òǖ穆筇锢铮杳餍闹猩鹆诵碌南Ｍ?。 （YMG记者　刘海风　通讯员　王增福　摄影报道）