胶东在线消息 眼下，全市上下倡导厉行节约，反对浪费。由于港城市民消费越来越理性，不少高档酒店开始由高端向平民化转型打起了“亲民牌”。

　　踩着饭点，记者来到位于市区二马路的天源大酒店，经理张铭告诉记者，由于他们主要是面向大众百姓消费，因而受到“国家八项规定，六项禁令政策”的影响不大。消费者在点菜的时候首先考虑的是吃多少就点多少：“点菜的数量明显下降，本来十个人可以点十四个菜，现在一般都是十个菜，一个汤，点菜的数量减少了。”

　　光盘行动成为了越来越多消费者的共识。市民崔女士告诉记者，光盘不是目的，而是通过这个活动来促进大家养成厉行节俭，反对浪费的习惯?！翱赡艽蠹叶家馐兜交繁０?、节约，所以都自觉地来响应这一号召了。”

　　公务性接待也及时刹车，高档酒店普遍出现包间上座率明显下滑的现象。记者采访的当天中午，莱山区颐正苑酒店的三十多个包间，只订出去三个。酒店工作人员马晨： “现在的客源比原来少一半，就剩老百姓吃了?！?/p>

　　采访中记者了解到，一些高档酒店已经开始试水改革，推出一批适合大众消费的产品，降低标准，延长餐饮产业链。烟台中心大酒店经理王玲：“我们也做了很多的措施，对于每桌的客人剩餐不到10克的，我们还提供了20元的代金券。再一个我们准备下一步成立一些外卖屋，让普通老百姓能够走进四星级的酒店?！?广播记者 丁敬邗)